|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 95 van 109 gevonden artikelen
| Titel: |
Surface structure and volatile characteristic of peanut proteins obtained through AOT reverse micelles |
| Auteur: |
Zhao, Xiaoyan Liu, Hongkai Zhang, Xiaowei Zhu, Haitao Ao, Qiang |
| Verschenen in: |
Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces |
| Paginering: | Jaargang 173 (2019) nr. C pagina's 860-868 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 95 van 109 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |