|
Going through the wine fining: Intimate dialogue between organics and clays |
|
|
|
Titel: |
Going through the wine fining: Intimate dialogue between organics and clays |
Auteur: |
Trigueiro, Pollyana Pedetti, Silvia Rigaud, Baptiste Balme, Sebastien Janot, Jean-Marc dos Santos, Ieda M.G. Gougeon, Régis Fonseca, Maria G. Georgelin, Thomas Jaber, Maguy |
Verschenen in: |
Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces |
Paginering: |
Jaargang 166 (2018) nr. C pagina's 79-88 |
Jaar: |
2018 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier B.V. |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|