Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 26 van 86 gevonden artikelen
 
 
  Effect of temperature, water content and free fatty acid on reverse micelle formation of phospholipids in vegetable oil
 
 
Titel: Effect of temperature, water content and free fatty acid on reverse micelle formation of phospholipids in vegetable oil
Auteur: Lehtinen, Olli-Pekka
Nugroho, Robertus Wahyu N.
Lehtimaa, Tuula
Vierros, Sampsa
Hiekkataipale, Panu
Ruokolainen, Janne
Sammalkorpi, Maria
Österberg, Monika
Verschenen in: Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces
Paginering: Jaargang 160 (2017) nr. C pagina's 355-363
Jaar: 2017
Inhoud:
Uitgever: Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 26 van 86 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland