|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
Microwave dehydration of three citrus peel cultivars: Effect on water and oil retention capacities, color, shrinkage and total phenols content |
| Auteur: |
Ghanem, Nesrine Mihoubi, Daoued Kechaou, Nabil Mihoubi, Nourhène Boudhrioua |
| Verschenen in: |
Industrial crops and products |
| Paginering: | Jaargang 40 (2012) nr. C pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |