Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 77 van 79 gevonden artikelen
 
 
  Utilization of peanut protein isolate amyloid-like fibers as stabilizers for high internal phase Pickering emulsions
 
 
Titel: Utilization of peanut protein isolate amyloid-like fibers as stabilizers for high internal phase Pickering emulsions
Auteur: Zhao, Yanan
Liang, Yan
Wang, Xinxin
Zu, Xinyu
Wang, Hua
Verschenen in: Industrial crops and products
Paginering: Jaargang 213 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 77 van 79 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland