|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 85 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Protein enabled foam fractionation of anthocyanins from purple perilla leaves: Mechanisms, performance, and optimization |
| Auteur: |
Li, Yanfei Zhao, Chunquan Hu, Nan Jing, Yang Chen, Lin Guo, Yunqing Zhang, Zhijun |
| Verschenen in: |
Industrial crops and products |
| Paginering: | Jaargang 210 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 85 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |