|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 102 van 142 gevonden artikelen
| Titel: |
Pickering emulsions stabilized by moringa seed protein: Regulating the emulsion properties by adjusting the Maillard reaction |
| Auteur: |
Deng, Feng Wang, Zhigao Wang, Xuefeng He, Rong |
| Verschenen in: |
Industrial crops and products |
| Paginering: | Jaargang 205 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 102 van 142 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |