|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhanced hydrophobicity of soybean protein isolate by low-pH shifting treatment for the sub-micron gel particles preparation |
| Auteur: |
Yang, Yufei He, Shudong Ye, Yongkang Cao, Xiaodong Liu, Haiyan Wu, Zeyu Yue, Junyang Sun, Hanju |
| Verschenen in: |
Industrial crops and products |
| Paginering: | Jaargang 151 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |