|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of Raman spectroscopy to determine the kinetics of chemical transformation in yogurt production |
| Auteur: |
Rodriguez, R. Vargas, S. Estevez, M. Quintanilla, F. Trejo-Lopez, Alexander Hernández-MartÃnez, A.R. |
| Verschenen in: |
Vibrational spectroscopy |
| Paginering: | Jaargang 68 (2013) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |