|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Proteolysis and lipolysis in Tulum cheeses ripened in plastic barrels and goat skin bags made using Penicillium roqueforti 41 strain |
| Auteur: |
Çakır, Yusuf Çakmakçı, Songül Hayaloğlu, Ali Adnan |
| Verschenen in: |
Small ruminant research |
| Paginering: | Jaargang 216 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |