|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of cooking time on curd composition and textural properties of sheep Halloumi cheese |
| Auteur: |
Kaminarides, Stelios Litos, Ioannis Massouras, Theophilos Georgala, Aikaterini |
| Verschenen in: |
Small ruminant research |
| Paginering: | Jaargang 125 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |