|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality changes in fresh-cut ‘Rocha’ pear as affected by oxygen levels in modified atmosphere packaging and the pH of antibrowning additive |
| Auteur: |
Gomes, M. Helena Fundo, Joana F. Poças, M. Fátima Almeida, Domingos P.F. |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 74 (2012) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |