|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in quality and phenolic antioxidants in dark purple American eggplant (Solanum melongena L. cv. Lucía) as affected by storage at 0°C and 10°C |
| Auteur: |
Concellón, Analía Zaro, María J. Chaves, Alicia R. Vicente, Ariel R. |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 66 (2012) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 9 gevonden artikelen
| volgende >> |