|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Modelling the level of the major glucosinolates in broccoli as affected by controlled atmosphere and temperature |
| Auteur: |
Schouten, Rob E. Zhang, Xiaobing Verkerk, Ruud Verschoor, Jan A. Otma, Els C. Tijskens, L.M.M. van Kooten, Olaf |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 53 (2009) nr. 1-2 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |