|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Biochemical bases of appearance and texture changes in fresh-cut fruit and vegetables |
| Auteur: |
Toivonen, Peter M.A. Brummell, David A. |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 48 (2008) nr. 1 pagina's 14 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |