|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical, microbial, and sensory parameters as indices to evaluate the quality of minimally-processed carrots |
| Auteur: |
Lavelli, Vera Pagliarini, Ella Ambrosoli, Roberto Minati, José Luis Zanoni, Bruno |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 40 (2006) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |