|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Wound-induced phenolic accumulation and browning in lettuce (Lactuca sativa L.) leaf tissue is reduced by exposure to n-alcohols |
| Auteur: |
Choi, Young-Jun Tomás-Barberán, Francisco A. Saltveit, Mikal E. |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 37 (2005) nr. 1 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 12 gevonden artikelen
| << vorige |