|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Oxalic acid-tea saponin complex preserves freshness and inhibits iron-polyphenol-mediated blue stain in postharvest lotus rhizomes |
| Auteur: |
Chen, Xianqiang Zeng, Xiaoling Liu, Zhongyi Li, Siyang Liu, Zongyu Haran, Yassin Li, Jie Yan, Shoulei |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 228 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |