|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 89 van 92 gevonden artikelen
| Titel: |
Ursolic acid, a natural endogenous compound, inhibits browning in fresh-cut apples |
| Auteur: |
Zhang, Song Wang, Shuwen Li, Yu Wang, Jinjie Shi, Jingying Peng, Yong Liu, Pei |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 219 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 89 van 92 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |