Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 43 van 92 gevonden artikelen
 
 
  Inhibitory effect of oxyresveratrol on the browning and PPO of fresh-cut potato
 
 
Titel: Inhibitory effect of oxyresveratrol on the browning and PPO of fresh-cut potato
Auteur: Zhang, Bingxin
Fu, Jiali
Wang, Chen
Yin, Mingxue
Liu, Pei
Zhang, Song
Zhang, Xiaoyan
Peng, Yong
Verschenen in: Postharvest biology and technology
Paginering: Jaargang 219 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 43 van 92 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland