|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Combined treatment of ɛ-polylysine and UV-C inhibited aerobic bacteria growth, and maintained the color, texture, flavor of vacuum-packed fresh-cut lettuce slices |
| Auteur: |
Xin, Zhang Qianqian, Liu Cong, Han Qingmin, Chen Wenxiao, Jiao Maorun, Fu |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 218 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |