|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Cinnamic acid application inhibits the browning of cold-stored taro slices by maintaining membrane function, reducing flavonoid biosynthesis and enhancing glutathione metabolism |
| Auteur: |
Wang, Yukun Ye, Hong Lin, Wei Wang, Guang Luo, Tao He, Jinming Wang, Bin |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 218 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |