|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
ε-Polylysine treatment maintains sensory quality, texture, flavor, and inhibits aerobic bacteria growth in vacuum-packed fresh-cut lettuce |
| Auteur: |
Qianqian, Liu Xin, Zhang Cong, Han Qingmin, Chen Fei, Sun Maorun, Fu Handong, Zhao Zhijian, Xiao Zheng, Tang |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 214 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |