|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Extending shelf-life of fresh-cut apples using manna from ash tree (Fraxinus angustifolia) as natural antioxidant agent in comparision with calcium ascorbate |
| Auteur: |
Allegra, Alessio Eugenia, Guccione Casales, Fabrizio Giuseppe Gimenez, Maria José Alessandra, Gallotta Gugino, Ignazio Maria Daniela, Pampinella Sortino, Giuseppe |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 214 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |