|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Umami loss mechanism upon shiitake mushrooms under cold storage: Revisiting the role of energy metabolism via integrated physiological and transcriptomic analysis |
| Auteur: |
Xia, Rongrong Wang, Yafei Hou, Zhenshan Li, Yunting Wang, Zijian Zhu, Jiayi Ren, Hongli Guo, Yangze Xin, Guang |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 208 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |