|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 58 gevonden artikelen
| Titel: |
Incorporation of ascorbic acid and L-cysteine in sodium carboxymethyl cellulose coating delays color deterioration and extends the shelf-life of fresh-cut asparagus lettuce (Lactuca sativa var. angustata) |
| Auteur: |
Yu, Renying Song, Huibo Chen, Yanan Shi, Nan Shen, Hui Shi, Pingping Shu, Huosheng Kong, Xiaoxue Yu, Lijuan Luo, Haibo |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 204 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 58 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |