|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
A novel anti-browning agent S-furfuryl thioacetate for fresh-cut potato screened from food-derived sulfur compounds |
| Auteur: |
Feng, Yanyan Zhang, Dailiang Sun, Yan Meng, Zan Malik, Aman Ullah Zhang, Song Yan, Hui Wang, Qingguo |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 192 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |