|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Harvest maturity affects the browning of fresh-cut potatoes by influencing contents of amino acids |
| Auteur: |
Meng, Zan Dong, Tiantian Malik, Aman Ullah Zhang, Song Wang, Qingguo |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |