|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Pulsed electric fields affect endogenous enzyme activities, respiration and biosynthesis of phenolic compounds in carrots |
| Auteur: |
López-Gámez, Gloria Elez-Martínez, Pedro Martín-Belloso, Olga Soliva-Fortuny, Robert |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 168 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |