|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Nutritional and quality changes of minimally processed faba (Vicia faba L.) beans during storage: Effects of domestic microwaving |
| Auteur: |
Collado, Elena Venzke Klug, Tâmmila Martínez-Hernández, Ginés B. Artés-Hernández, Francisco Martínez-Sánchez, Ascensión Aguayo, Encarna Artés, Francisco Fernández, Juan A. Gómez, Perla A. |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 151 (2019) nr. C pagina's 10-18 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |