|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Integrated agronomical and technological approach for the quality maintenance of ready-to-fry potato sticks during refrigerated storage |
| Auteur: |
Licciardello, Fabio Lombardo, Sara Rizzo, Valeria Pitino, Iole Pandino, Gaetano Strano, Maria Gabriella Muratore, Giuseppe Restuccia, Cristina Mauromicale, Giovanni |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 136 (2018) nr. C pagina's 23-30 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |