|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality and bioaccessibility of total phenols and antioxidant activity of calçots (Allium cepa L.) stored under controlled atmosphere conditions |
| Auteur: |
Zudaire, Lorena Viñas, Inmaculada Abadias, Maribel Simó, Joan Echeverria, Gemma Plaza, Lucía Aguiló-Aguayo, Ingrid |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 129 (2017) nr. C pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |