|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Layer-by-layer edible coatings based on mucilages, pullulan and chitosan and its effect on quality and preservation of fresh-cut pineapple (Ananas comosus) |
| Auteur: |
Treviño-Garza, Mayra Z. García, Santos Heredia, Norma Alanís-Guzmán, Ma. Guadalupe Arévalo-Niño, Katiushka |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 128 (2017) nr. C pagina's 63-75 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |