|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Chitosan coating with trans-cinnamaldehyde improves structural integrity and antioxidant metabolism of fresh-cut melon |
| Auteur: |
Carvalho, Roberta Lopes Cabral, Marilia Freitas Germano, Thais Andrade de Carvalho, Winne Moita Brasil, Isabella Montenegro Gallão, Maria Izabel Moura, Carlos Farley Herbster Lopes, Monica Maria Almeida de Miranda, Maria Raquel Alcântara |
| Verschenen in: |
Postharvest biology and technology |
| Paginering: | Jaargang 113 (2016) nr. C pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 17 gevonden artikelen
| volgende >> |