|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Addition of gelatin increased the spray drying performance of the Pickering emulsion stabilized by the ovalbumin – gum Arabic electrostatic complex |
| Auteur: |
Li, Kang-Yu Yu, Wei-Kang Xiao, Jun-Xia Huang, Guo-Qing |
| Verschenen in: |
Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects |
| Paginering: | Jaargang 671 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |