|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of Pickering emulsions in 3D printing of personalized nutrition. Part II: Functional properties of reduced-fat 3D printed cheese analogues |
| Auteur: |
Shahbazi, Mahdiyar Jäger, Henry Ettelaie, Rammile |
| Verschenen in: |
Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects |
| Paginering: | Jaargang 624 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |