|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 91 gevonden artikelen
| Titel: |
Hydrogen bonding enhances the electrostatic complex coacervation between κ-carrageenan and gelatin |
| Auteur: |
Wang, Lu Cao, Yiping Zhang, Ke Fang, Yapeng Nishinari, Katsuyoshi Phillips, Glyn O. |
| Verschenen in: |
Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects |
| Paginering: | Jaargang 482 (2015) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 91 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |