Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 106 van 147 gevonden artikelen
 
 
  Shear rheology of water/glycerol monostearate crystals in canola oil dispersions interfaces
 
 
Titel: Shear rheology of water/glycerol monostearate crystals in canola oil dispersions interfaces
Auteur: Carrillo-Navas, H.
Fouconnier, B.
Vernon-Carter, E.J.
Alvarez-Ramírez, J.
Verschenen in: Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects
Paginering: Jaargang 436 () nr. C pagina's 215-224
Jaar: 2013
Inhoud:
Uitgever: Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 106 van 147 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland