|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 996 van 1102 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of pH on structural, topographical, and rheological characteristics of β-casein–DPPC mixed monolayers spread at the air–water interface |
| Auteur: |
Caro, Ana Lucero Niño, M. Rosario Rodríguez Patino, Juan M. Rodríguez |
| Verschenen in: |
Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects |
| Paginering: | Jaargang 332 (2009) nr. 2-3 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 996 van 1102 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |