|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Recent advances in processing technology to reduce 5-hydroxymethylfurfural in foods |
| Auteur: |
Lee, Chieh-Hsiu Chen, Kai-Ting Lin, Jer-An Chen, Yu-Ting Chen, Yi-An Wu, Jung-Tsung Hsieh, Chang-Wei |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 93 (2019) nr. C pagina's 271-280 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |