|
Allicin and health: A comprehensive review |
|
|
|
Titel: |
Allicin and health: A comprehensive review |
Auteur: |
Salehi, Bahare Zucca, Paolo Orhan, Ilkay Erdogan Azzini, Elena Adetunji, Charles Oluwaseun Mohammed, Soheb Anwar Banerjee, Sanjay K. Sharopov, Farukh Rigano, Daniela Sharifi-Rad, Javad Armstrong, Lorene Martorell, Miquel Sureda, Antoni Martins, Natália Selamoğlu, Zeliha Ahmad, Zaheer |
Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
Paginering: |
Jaargang 86 () nr. C pagina's 502-516 |
Jaar: |
2019 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|