|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of domestic cooking process on the chemical and biological properties of dietary phytochemicals |
| Auteur: |
Zhao, Chao Liu, Yuanyuan Lai, Shanshan Cao, Hui Guan, Yi San Cheang, Wai Liu, Bin Zhao, Kewei Miao, Song Riviere, Céline Capanoglu, Esra Xiao, Jianbo |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 85 (2019) nr. C pagina's 55-66 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |