|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Ranking the microbiological safety of foods: A new tool and its application to composite products |
| Auteur: |
Stella, Pietro Cerf, Olivier Hugas, Marta Koutsoumanis, Kostas P. Nguyen-The, Christophe Sofos, John N. Valero, Antonio Zwietering, Marcel H. |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 33 (2013) nr. 2 pagina's 15 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |