Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 8 van 9 gevonden artikelen
 
 
  Structural design of natural plant-based foods to promote nutritional quality
 
 
Titel: Structural design of natural plant-based foods to promote nutritional quality
Auteur: Van Buggenhout, Sandy
Ahrné, Lilia
Alminger, Marie
Andrys, Anna
Benjamin, Mia
Bialek, Lucy
Cleaver, Graham
Colle, Ines
Langton, Maud
Larqué, Elvira
Lemmens, Lien
Löfgren, Anders
Lopez-Sanchez, Patricia
Pérez-Llamas, Francisca
Martínez-Tomás, Rebeca
Robertson, Jim
Schalow, Sebastian
Svelander, Cecilia
Wellner, Nikolaus
Hendrickx, Marc
Waldron, Keith
Verschenen in: Trends in food science and technology. [Regular ed.]
Paginering: Jaargang 24 (2012) nr. 1 pagina's 13 p.
Jaar: 2012
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 8 van 9 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland