|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Potential of diacylglycerol to replace nature fats in conventional plastic fats: Preparation, purification, functionalities and applications |
| Auteur: |
Xie, Pengkai Mao, Yilin Zou, Shuo Ke, Wanting Lee, Yee-Ying Tan, Chin-Ping Wang, Yong Zhang, Zhen |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 161 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |