|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzyme- and nanozyme-based food allergen detections: from natural biocatalysts to rational engineering approaches |
| Auteur: |
Wu, Shuang Zhao, Jinlong Wang, Youfa Raghavan, Vijaya Dong, Pengfei Zhang, Xinxue Han, Jie Wang, Rui Tang, Yajie Waterhouse, Geoffrey I.N. Wang, Jin |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 160 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |