|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 62 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Valorization of animal by-product enzymes: Advancing sustainable food processing through innovative extraction, purification, and application strategies |
| Auteur: |
Luo, Wei Zhang, Jingnan Ahmmed, Mirja Kaizer Sakai, Kiyota Shahidi, Fereidoon Zhi, Zijian Wu, Haizhou |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 156 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 62 van 62 gevonden artikelen
| << vorige |