|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory chemistry of Spirulina: Unveiling trends and innovations in aromatic volatile organic compound biosynthesis in off-flavors and odor mitigation strategies |
| Auteur: |
Shahid, Ayesha Fan, Zihao Su, Kerui Zhao, Anqi Mehmood, Muhammad Aamer Chang, Jo-Shu Solovchenko, A.E. Alam, Md Asraful Xu, Jingliang |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 156 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |