Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 8 van 52 gevonden artikelen
 
 
  Allergenicity risk in animal-based food proteins: Source, dietary factors effect, allergen detection and processing modification methods
 
 
Titel: Allergenicity risk in animal-based food proteins: Source, dietary factors effect, allergen detection and processing modification methods
Auteur: Bi, Yanxiang
Liu, Changqi
Pan, Fei
Peng, Wenjun
Fang, Xiaoming
Che, Huilian
Tian, Wenli
Verschenen in: Trends in food science and technology. [Regular ed.]
Paginering: Jaargang 153 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 8 van 52 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland