Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 7 van 8 gevonden artikelen
 
 
  Rubber-to-glass transitions in high sugar/biopolymer mixtures
 
 
Titel: Rubber-to-glass transitions in high sugar/biopolymer mixtures
Auteur: Kasapis, Stefan
Mitchell, John
Abeysekera, Rukmal
MacNaughtan, William
Verschenen in: Trends in food science and technology. [Regular ed.]
Paginering: Jaargang 15 (2004) nr. 6 pagina's 7 p.
Jaar: 2004
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 7 van 8 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland